用蔥姜蒜就能做成的萬能下飯醬,十分鍾搞定,簡單好吃下飯快
用蔥姜蒜就能做成的萬能下飯醬,十分鍾搞定,簡單好吃下飯快
十塊錢能炒一盤的鮑汁燜雞,營養豐富、鮮香滑嫩,學會在家天天吃
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!
肉末茄子。鍋里再加點油,加入豆瓣醬和姜、蔥、蒜末爆香,倒入肉末,加點料酒炒至肉末變色後倒入茄子,炒勻,加入白砂糖、生抽和鹽,出鍋前用澱粉勾個芡,汁水收干即可熄火。盛到碟子裡再撒點蔥花即可。家常炒菜最下飯,食材易得,操作方便,一家人都愛吃。
油條蒸雞蛋。雞蛋磕碎到碗裡之後加一點鹽打散。因為之後要加進去的油條是鹹的,所以這里不需要加太多鹽了,為了蒸出的蛋更嫩滑沒有氣孔個人喜歡過下篩。加溫水,注意這里是加溫水哈。溫水蒸出來的雞蛋比涼水好吃不少呢,再把油條切成小塊放進去讓它吸飽雞蛋液。鍋里加足量的水,把碗放在蒸籠上,同時撒上香蔥。大火燒開轉小火,一般蒸到六到八分鍾就可以了!色香味俱全的家常菜,假期里試著做給家人吃,超級香
該內容已刪除
該內容已刪除
又來做烤箱美食啦,這一次介紹五花肉最好吃的做法,比紅燒肉還香,零失敗超簡單,就算是廚房小白也能學會,有肉有菜,葷素搭配,營養均衡,一道很棒的家常菜。
你們家裡每天晚餐會不會經常多出一點剩米飯,吃不完倒掉又太不珍惜糧食,於是放置冰箱隔夜,第二天拿出來,但又不知道怎麼做才好吃。
夏天吃蝦我家最喜歡白煮後蘸上特製調味料,類似泰式涼拌蝦的做法,但煮蝦很講究技巧啊,時間不能長,煮後還要放冰水裡冰鎮,以保證蝦肉的鮮嫩緊致。