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3道清淡炒菜,吃得舒服又健康,值得您收藏!

清炒蒜泥空心菜。因為空心菜的莖和葉子受熱點不同,所以我一直都會分開來食用,葉子我習慣用來燒湯。不是扔掉了,其實空心菜葉的營養遠大於莖呢。我怎麼捨得扔掉呢?鍋里放油先放入小部分大蒜炒出香味。因為大家都知道,高溫之後的大蒜雖然很香,但是其殺菌的作用也沒有了,所以,建議大家還是分次加入大蒜的好。大蒜炒出香味之後,立馬倒入空心菜大火快炒,一定要大火快炒,這樣空心菜才會保持顏色好看。3道清淡炒菜,吃得舒服又健康,值得您 收藏!

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泰式涼拌酸辣蝦,蝦肉鮮嫩可口,超級開胃,剛上桌就被搶光

夏天吃蝦我家最喜歡白煮後蘸上特製調味料,類似泰式涼拌蝦的做法,但煮蝦很講究技巧啊,時間不能長,煮後還要放冰水裡冰鎮,以保證蝦肉的鮮嫩緊致。

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秘制家常炸醬面,面條筋道入味,色澤誘人,香噴噴,好吃到舔光碟

北方人最愛吃的就是面條,當然面條對於我來說也是最拿手的,會做面條有很多種,譬如,湯面,涼面,打鹵面等等,然而炸醬面是我家人最喜歡吃的面條做法,

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