Tag Archives: 辣椒

簡單卻營養豐富的混搭菜,一大盤不夠吃!

可能是真的在家裡宅太久了,導致現在家裡幾乎沒有多少庫存的食材了。當然我指的庫存不是那些放在冰箱裡的冷凍食材之類的,我是指我們小時候家裡沒有冰箱時候可以存放的食材,比如一些曬乾的千張絲呀,長豆角或者一些筍干什麼的。就是在家裡青黃不接的時候可以有菜吃。簡單卻營養豐富的混搭菜,一大盤不夠吃!

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川辣紅燒豆腐,香辣可口,超級下飯,幾分鍾就搞定,好吃又好做

豆腐作為食藥兼備的食品,具有益氣、補虛等多方面的功能,在古代人們就稱豆腐為「小宰羊」,認為豆腐的白嫩與營養價值可與羊肉相提並論。因此,人們發明了多種紅燒豆腐的做法。

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