大廚教你新疆大盤雞正宗做法，飯店常用配方，學會在家隨時吃
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太好吃了！廚師長"教科書式"製作五香茶葉蛋，咸香味直達蛋黃
太好吃了！廚師長"教科書式"製作五香茶葉蛋，咸香味直達蛋黃
泡一泡就能吃的魚塊、外酥里嫩，佐餐下酒當零食，怎麼吃都美味
泡一泡就能吃的魚塊、外酥里嫩，佐餐下酒當零食，怎麼吃都美味
大塊五花肉直接下鍋燜，廚師長這做法真誘人，肉爛汁濃、入口即化
大塊五花肉直接下鍋燜，廚師長這做法真誘人，肉爛汁濃、入口即化
家常炒菜最下飯，食材易得，操作方便，一家人都愛吃
肉末茄子。鍋里再加點油，加入豆瓣醬和姜、蔥、蒜末爆香，倒入肉末，加點料酒炒至肉末變色後倒入茄子，炒勻，加入白砂糖、生抽和鹽，出鍋前用澱粉勾個芡，汁水收干即可熄火。盛到碟子裡再撒點蔥花即可。家常炒菜最下飯，食材易得，操作方便，一家人都愛吃。
日式照燒雞腿，雞肉鮮嫩松軟，醬汁濃郁飽滿，不買照燒醬也能搞定
照燒雞腿是一道日式菜品，我們經常吃的就是吉野家照燒雞腿飯，但平時我們在家裡做的話，基本上沒備有照燒醬，所以今天我就研究了用常見醬料配製出照燒雞腿的做法，
家常黃燜雞，雞肉鮮美嫩滑，口感滋糯彈牙，湯汁拌飯，吃三碗嫌少
黃燜雞米飯又叫香雞煲，濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉，配以青椒、香菇等燜制而成。黃燜雞肉質鮮美嫩滑，口感滋糯彈牙，油而不膩，湯汁拌米飯，吃三碗都不夠。