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川辣紅燒豆腐，香辣可口，超級下飯，幾分鍾就搞定，好吃又好做

豆腐作為食藥兼備的食品，具有益氣、補虛等多方面的功能，在古代人們就稱豆腐為「小宰羊」，認為豆腐的白嫩與營養價值可與羊肉相提並論。因此，人們發明了多種紅燒豆腐的做法。

寒冬吃牛肉，有暖胃的作用，今天我就給大家介紹一種牛肉最常見的做法——水煮牛肉，又因為水煮牛肉是國民川菜，估計很多人會喜歡。