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想吃熱乾麵不會做?大廚教你調醬和煮麵技巧,這口感真地道
前線正在奮戰,後方安定便是最大的支援,讓你守在家中也能吃到各地美食、盡可能減少外出行動,便是我現在唯一能做、也是最想做的事情。
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面點師教你做薄皮素包子,無需發面,皮薄如紙透著亮,餡真香
面點師教你做薄皮素包子,無需發面,皮薄如紙透著亮,餡真香面點師做的素包子、薄皮大餡個個透亮,無需發面,幾分鍾一鍋大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!李時珍在《本草綱目》里主張,春季的飲食應”以蔥、蒜、韭、蓼、蒿、芥等辛嫩之菜,雜和而食”。
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我家的肉從不紅燒,教你個簡單又解饞的做法,香辣爽口入口即化
“水煮”這個詞,就像個招搖過市的”騙子”,以其清清寡寡的表象,騙了一批又一批口感清淡的食客,關鍵是些食客至打被騙進來,就好像掉進了”水煮”這個圈套里,不願意出去了,反倒是暢游其中,來回往返於水煮魚、水煮牛肉、水煮蝦滑、水煮肉片等等,這一系列菜系之間。
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一把蒜苗,四個雞蛋,不用發面,十分鍾做早餐餅,薄皮大餡真好吃
以前吃早餐根本不帶發愁的,路邊琳琅滿目的小吃店,街頭巷尾的早餐攤,什麼燒餅夾串、手抓餅、雞蛋灌餅、豆漿油條、肉包子真是應有盡有,不怕你不知道吃啥,就怕你知道選啥。
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大廚分享京醬肉絲正確做法,過程詳細操作簡單,入口滑嫩真正宗
甜中帶鹹的醬汁裹著細嫩軟滑的裡脊肉,咀嚼間鮮香的肉汁兒和濃郁的醬汁兒順著喉嚨緩緩流下去,整個口腔都充斥著滿足感,這是京醬肉絲給人留下的最深的味覺感受吧。
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廚師長在家燒一鍋、熱氣騰騰的干鍋啤酒鴨,全家吃的真舒心,香
大家好,我是第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!有人說,一隻鴨子最好的宿命是走向餐桌。那些有理想、有抱負的鴨子更是奔著全聚德而去,爐火炙烤下滋滋冒著油的鴨皮,全身金燦燦的香飄十里,第一口蘸著砂糖的鴨皮,時刻上演著香酥誘惑,讓人慾罷不能。
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原來小炒茄子要這樣做,難怪以前炒的油膩還發黑,一看才明白
聚集了煎、炸、蒸、煮多種烹調方式,蒸之清香軟糯,拌著蒜泥、辣椒醬開胃又下飯;和肉一起煮,作為配菜的茄子吸飽肉汁之後,竟有一種反客為主的特別之感,比肉都好吃;但要說最簡單、最實用的做法還得屬小炒,畢竟炒才是家常菜的常用手法。