今天我做了一道簡單快手菜——香煎雞翅,好吃不貴的典型家常菜之一,尤其適合今晚不知道吃啥我該做什麼好,那麼你就大可放心地學做這道菜啦。
今天我做了一道簡單快手菜——香煎雞翅,好吃不貴的典型家常菜之一,尤其適合今晚不知道吃啥我該做什麼好,那麼你就大可放心地學做這道菜啦。
你們家裡每天晚餐會不會經常多出一點剩米飯,吃不完倒掉又太不珍惜糧食,於是放置冰箱隔夜,第二天拿出來,但又不知道怎麼做才好吃。
吃過了「左宗棠雞」都會對它贊不絕口,這是一道國外大部分中餐館都會有的名菜,鮮美多汁的雞肉,包裹著咸,辣,甜,酸的醬汁,絕對是一道超級下飯的開胃菜。
今天做了一道秋季養生食譜,家常木須肉,屬山東特色傳統名菜,雖然食材頗多,但也是一道零難度的家常小炒,做起來也比較簡單。
夏天吃蝦我家最喜歡白煮後蘸上特製調味料,類似泰式涼拌蝦的做法,但煮蝦很講究技巧啊,時間不能長,煮後還要放冰水裡冰鎮,以保證蝦肉的鮮嫩緊致。
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成。黃燜雞肉質鮮美嫩滑,口感滋糯彈牙,油而不膩,湯汁拌米飯,吃三碗都不夠。
魚香肉絲不得不說是我的拿手好菜啦,我打保證,只要掌握這個魚香汁比例,就算是廚房小白也能做出超級好吃的魚香肉絲,做出來的肉絲非常滑嫩,真的是超嫩超嫩的那種。
北方人最愛吃的就是面條,當然面條對於我來說也是最拿手的,會做面條有很多種,譬如,湯面,涼面,打鹵面等等,然而炸醬面是我家人最喜歡吃的面條做法,
我先來科普一下,冬瓜含有葫蘆素β、維生素和多種胺基酸,它是唯一不含脂肪的瓜菜,抑製糖類物質轉化為脂肪成分,可增加減肥效果,又有「減肥瓜」之稱。