Category Archives: 美食頻道

日式照燒雞腿,雞肉鮮嫩松軟,醬汁濃郁飽滿,不買照燒醬也能搞定

照燒雞腿是一道日式菜品,我們經常吃的就是吉野家照燒雞腿飯,但平時我們在家裡做的話,基本上沒備有照燒醬,所以今天我就研究了用常見醬料配製出照燒雞腿的做法,

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泰式涼拌酸辣蝦,蝦肉鮮嫩可口,超級開胃,剛上桌就被搶光

夏天吃蝦我家最喜歡白煮後蘸上特製調味料,類似泰式涼拌蝦的做法,但煮蝦很講究技巧啊,時間不能長,煮後還要放冰水裡冰鎮,以保證蝦肉的鮮嫩緊致。

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家常黃燜雞,雞肉鮮美嫩滑,口感滋糯彈牙,湯汁拌飯,吃三碗嫌少

黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成。黃燜雞肉質鮮美嫩滑,口感滋糯彈牙,油而不膩,湯汁拌米飯,吃三碗都不夠。

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