1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

第一美食 04月27日 阅读 287
  • 大家好,我第一美食的阿飛,關注阿飛有更多的家常菜供大家參考!

    洋蔥炒雞蛋是我們日常生活中所熟知的食品,有豐富的營養價值,烹飪方法簡單、食用可口,是一年四季都離不開的家常菜

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    而且洋蔥口感脆甜,營養豐富,價格低廉,更是被譽為蔬菜中的皇後,口感柔嫩,汁多辣味淡,非常的開胃適口。下面,我就給大家分享一下洋蔥炒雞蛋的經典做法,成菜嫩滑色香味俱全,比飯店裡的還好吃。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    【洋蔥炒雞蛋】

    1.准備一個洋蔥切成寬條、用手抓散。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    2.青線椒兩個,斜切成圈,和洋蔥放在一起備用。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    3.准備雞蛋四個打入盆中,加入食鹽入底味,用筷子快速地打散成蛋液。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    4.鍋內倒入植物,把油燒熱以後,充分滑鍋倒出,然後再加入涼油,熱鍋涼油,炒雞蛋的時候不容易粘鍋。鍋內倒入雞蛋,開中火把雞蛋炒成塊兒,然後倒出來控去多餘的油。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    5.鍋內加入植物油,油燒熱以後倒入洋蔥和青線椒,快速的翻炒,然後加入生抽翻勻,再加入少量的食鹽,把洋蔥炒至斷生。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    6.然後倒入剛才炒好的雞蛋,再翻炒幾下就可以出鍋裝盤了。

    1個洋蔥、加4雞蛋一炒,這味道絕了,鮮香滑嫩,比飯店的還美味

    好了,這道營養又美味的洋蔥炒雞蛋就做好了,喜歡的朋友趕緊試試吧。

    關注阿飛,每天都有簡單又實用的家常菜供您參考,我們下期見!