为什么脂肪不能转化为肌肉?反问:你能把一杯饮料变成啤酒吗?

roy 03月08日 阅读 302
  • 如果有人說,健身是為了把脂肪轉化為肌肉。那麼這句話一定會被健身老手當成一個大笑話。

    為什麼脂肪不能轉化為肌肉?反問:你能把一杯飲料變成啤酒嗎?

    那些說出「脂肪可以轉化為肌肉」的人,是對健身知識的盲目認知。而這句話不僅來自於很多小白的誤解,連某些明星小鮮肉也曾這麼說過,錯誤的知識認知,會誤導很多人。

    為什麼脂肪不能轉化為肌肉?反問:你能把一杯飲料變成啤酒嗎?

    為什麼脂肪跟肌肉不能互相轉化呢?

    主要原因是二者是完全不同的組成物質。來個簡單的比喻:你能把一杯飲料變成一杯酒精嗎?你可以做到點石為金,指鹿為馬嗎?很顯然,兩種不同的東西,是無法互相轉化的。

    同樣的,脂肪是由甘油三酯組成的,肌肉是由肌纖維組成的。健身的過程中,我們需要從2個步驟入手,那就是運動消耗掉脂肪,然後再通過外力的刺激,促使肌肉生長。

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    關於減脂:

    想要分解掉脂肪,我們的身體其實是在做減法,即:減少熱量攝入,提高運動消耗,以此擴大身體熱量支出,這個時候身體就會去調動脂肪來分解,而這個過程中,一部分肌肉也會參與供能。

    所以,在減肥的過程中,我們會不可避免的消耗掉一部分的肌肉。因此,減脂的時候,我們是很難同時做到增肌的。

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    但是,我們可以在體能耐力逐漸提升後,逐漸提高運動強度,縮短有氧運動時間,這樣可以避免肌肉的流水,同時保持身體旺盛的代謝狀態,養成易瘦難胖的體重。

    比如:減脂前期,我們會從中低強度的跑步、快走、打球入手,逐漸的我們可以過渡為變速跑、拳擊、跳繩等訓練,有條件的人還可以進行重量訓練,讓身體運動後處於超氧耗狀態,消耗更多脂肪,避免肌肉流失。

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    關於增肌:

    而肌肉的生長是需要蛋白來提供胺基酸,給肌纖維的合成提供原料,以及適量的碳水跟脂肪等營養物質提供動力支持的。增肌期間,我們除了需要進行負重訓練外,還需要提高熱量攝入。

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    因此,增肌期間,我們做的是加法,提高食物營養的攝入,讓身體產生一定的熱量結余,來滿足運動過程中跟肌肉生長的能量所需。在這個增肌的過程中,脂肪也不可避免的會有所增長,也就是增肌的時候,我們很難做到繼續減脂。

    我們能做的是,盡可能的健康飲食,讓熱量更多的流向肌肉,而不是助長脂肪。所以,瘦子想要增肌練壯,並不是一味的多吃就可以了。

    為什麼脂肪不能轉化為肌肉?反問:你能把一杯飲料變成啤酒嗎?

    增肌的飲食原則是低油鹽、清淡、高蛋白、適量優質碳水、足量的蔬果,多餐飲食來提高食物的利用率。

    每公斤體重要攝入2.2g左右的蛋白,而碳水攝入量大概在5-6g左右,拒絕垃圾食品,比如披薩、漢堡、炸雞,可以適當補充一點堅果、牛油果,食物烹飪的時候選擇橄欖油等健康脂肪。

    為什麼脂肪不能轉化為肌肉?反問:你能把一杯飲料變成啤酒嗎?

    而力量訓練的選擇,應該從復合動作入手,不是盲目瞎練就可以了。新手可以將身體肌群分為上半身肌群跟下半身肌群,一天鍛鍊上半身(臥推、劃船、推舉、引體向上),一天鍛鍊下半身(深蹲、保加利亞蹲、俯臥彎舉、腿舉等),一天休息,勞逸結合,才能促進肌肉修復,變得更加粗壯。