美食頻道 煙火氣的家常菜,才是勞動節里最大的期待和滿足2020-05-05 豆腐切塊狀後,放入鍋里,先不開火,倒入油,然後小火慢慢煎。汪丫魚肉嫩,不需要煎制太久,全程小火,慢慢煎一下就行了。讓魚入味,所以,燒魚是需要時間和耐心的。