Browsing: 莴笋

辣，一種非常直接的味道，沒有回味悠久、沒有餘音繞梁，就是一種絲毫不藏不掖的霸道，順喉而下、直擊味蕾，讓人忍不住”嘶嘶”吸氣、卻有著說不出的酣暢淋漓，是一種即便不喜歡也無法拒絕特殊魅力。

這里我選了全瘦肉，其實如果想更豆角更入味，更香五花肉更適合的，只是個人最近比較喜歡吃肉絲，所以就選了全瘦肉，說白了，也是迎合孩子的口味罷了。家有上班族，晚餐成了正餐，吃好吃飽，歲月才能靜好！一家三口的晚餐，營養全面，老公女兒都滿意！

因為之後要加進去的油條是鹹的，所以這里不需要加太多鹽了，為了蒸出的蛋更嫩滑沒有氣孔個人喜歡過下篩。色香味俱全的家常菜，假期里試著做給家人吃，超級香肉燒筍干。

翅尖清洗干淨，有時候上面會有一些毛毛，一定要一個個的清洗干淨，紅椒切碎，大蒜拍碎之後再切幾刀。超級簡單，孩子愛吃的幾道菜，一周做一次吧！