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被譽為”亞洲食神”的蔡瀾先生說過:”韓國人是生吃毛肚的,蘸著麻油就吃掉了。這種毛肚黑黑的顏色,才是自然色、自然的健康,有些地方會看到白毛肚,那個一般是漂白的,還是不要吃了。”由此可見、選毛肚一定要挑黑色、自然色。
炒三剁是一道雲南風味的家常菜,第一次吃是在一家雲南餐館吃的。當時就覺得超好吃,我竟然吃了三碗米飯,相當下飯,所以邊吃邊研究味道,食材,回來我就給自己家人做了一份,得到大家一致好評。
滿盆都是能量,火辣辣的一鍋,香噴噴,超級過癮,到底有多好吃呢,也只有自己吃了才會知道,不僅口感好,而且看起來也非常好看。
農家小炒肉屬於湘菜系,製作材料簡單易找,主要是五花肉和青椒、紅椒等。材料層次分明的五花肉200g,杭椒五個,小米椒三個,姜一塊,大蒜一瓣老抽,生抽各一勺,白糖半勺,鹽少許,豆豉一勺,蚝油一勺做法1、先把所有材料准備好。
減肥的時候總是忍不住想吃各種重口味,總覺得一天不吃辣就哪裡不對勁。但只能從雞胸肉入手大做文章,於是就有了這道減肥解饞的手撕椒麻雞,用雞胸肉做椒麻手撕雞,雞肉麻辣可口,超級開胃,真的超級好吃,屬於手殘黨也能學會的一道家常菜,而且涼拌的做法也非常適合夏秋之際吃啦。
夏天吃蝦我家最喜歡白煮後蘸上特製調味料,…
黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。主要食…
大家好,我第一美食的阿飛,關注阿飛有更多…
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