美食頻道 自製雲南炒三剁,肉蔬鮮美,口感層次分明,超好吃,堪稱下飯神器2020-05-01 炒三剁是一道雲南風味的家常菜,第一次吃是在一家雲南餐館吃的。當時就覺得超好吃,我竟然吃了三碗米飯,相當下飯,所以邊吃邊研究味道,食材,回來我就給自己家人做了一份,得到大家一致好評。